Sos de ardei iute cu boabe de soia fermentate Lao Gan Ma (borcan de sticlă de 280g) este un produs tradițional chinezesc extrem de popular la nivel global. Realizat din ardei iuți selecționați și boabe de soia negre fermentate (douchi) infuzate în ulei, acest sos oferă o textură crocantă, o aromă bogată și un gust moderat de iute, fiind un condiment universal în bucătăria orientală.
Sos de ardei iute cu boabe de soia fermentate Lao Gan Ma
25,50lei
+ Free ShippingBrand: LAOGANMA · Gramaj: 280g
| Brand | LAOGANMA |
|---|---|
| Gramaj | 280g |
| Ingrediente | Ulei de soia, boabe de soia negre fermentate (boabe de soia, apă, sare), ardei iute, zahăr, glutamat de sodiu (potențiator de aromă E621). (Notă: Rețetă tradițională pe bază de ulei, fără conservanți sintetici cu coduri E). |
| Alergeni | Conține boabe de soia. |
| Depozitare | Înainte de deschidere, a se păstra la temperatura camerei, într-un loc uscat, răcoros și ferit de razele directe ale soarelui. După deschidere, pentru a proteja uleiurile de oxidare și a menține prospețimea aromei, asigurați-vă că ați închis bine capacul și păstrați borcanul la frigider. |
Instrucțiuni de utilizare
Utilizări comune
Funcționează ca un condiment universal de masă, fiind ideal de adăugat direct peste tăiței, orez fiert sau pachețele de primăvară. De asemenea, reprezintă o bază aromată esențială pentru preparate clasice din Sichuan (cum ar fi Mapo Tofu), sosuri pentru salate reci și mâncăruri rapide la wok (stir-fry).
Cum se folosește
Gata pentru consum direct din borcan ca sos de masă. În preparatele gătite, adăugați 1-2 linguri în etapa inițială de călire în ulei sau chiar înainte de finalizarea gătirii pentru a elibera aroma caracteristică de boabe coapte. Reduceți cantitatea de sare adăugată suplimentar, deoarece sosul este deja sărat.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.