Sos de soia

• *1. Descrierea produsului:**

Sosul de soia Premium Master Weijixian (380 ml) este obținut prin fermentare naturală din boabe de soia degresate, fără organisme modificate genetic (non-OMG), și grâu de înaltă calitate. Este renumit pentru capacitatea sa de a intensifica instantaneu gustul umami („prospețime dintr-un singur pas”), având o culoare limpede, brun-roșiatică și o aromă bogată, fiind un sos de soia light premium.

• *2. Ingrediente și alergeni:**
• *Ingrediente:** apă, sare, boabe de soia non-OMG, potențiatori de aromă (E621, E635), conservant (E202), îndulcitor (E955), grâu, extract de drojdie.
• *Alergeni:** Conține soia și grâu (conține gluten).
• *3. Utilizări recomandate:**

Ideal pentru intensificarea gustului umami în preparate culinare. Este utilizat frecvent la mâncăruri stir-fry, sosuri pentru înmuiat (de exemplu, pentru fructe de mare sau creveți fierți), salate reci, pește gătit la abur, precum și pentru condimentarea umpluturilor de carne și marinarea cărnii.

• *4. Mod de utilizare:**

Adăugați sosul în ultimele momente ale preparării sau chiar înainte de servire pentru a elibera pe deplin aroma sa, fără a închide culoarea ingredientelor. Deoarece are un gust intens de umami, reduceți semnificativ cantitatea de sare și glutamat monosodic (MSG) adăugate în rețetă.

• *5. Condiții de păstrare:**

Înainte de deschidere, păstrați produsul într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, închideți bine capacul și păstrați produsul la frigider pentru a încetini oxidarea naturală și a menține prospețimea și calitatea optimă.