Sos de soia

Descrierea produsului

Sosul de soia Premium Master Weijixian (380 ml) este obținut prin fermentare naturală din boabe de soia degresate, fără organisme modificate genetic (non-OMG), și grâu de înaltă calitate. Este renumit pentru capacitatea sa de a intensifica instantaneu gustul umami („prospețime dintr-un singur pas”), având o culoare limpede, brun-roșiatică și o aromă bogată, fiind un sos de soia light premium.

Ingrediente și alergeni

Ingrediente: apă, sare, boabe de soia non-OMG, potențiatori de aromă (E621, E635), conservant (E202), îndulcitor (E955), grâu, extract de drojdie.

Alergeni: Conține soia și grâu (conține gluten).

Utilizări recomandate

Ideal pentru intensificarea gustului umami în preparate culinare. Este utilizat frecvent la mâncăruri stir-fry, sosuri pentru înmuiat (de exemplu, pentru fructe de mare sau creveți fierți), salate reci, pește gătit la abur, precum și pentru condimentarea umpluturilor de carne și marinarea cărnii.

Mod de utilizare

Adăugați sosul în ultimele momente ale preparării sau chiar înainte de servire pentru a elibera pe deplin aroma sa, fără a închide culoarea ingredientelor. Deoarece are un gust intens de umami, reduceți semnificativ cantitatea de sare și glutamat monosodic (MSG) adăugate în rețetă.

Condiții de păstrare

Înainte de deschidere, păstrați produsul într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, închideți bine capacul și păstrați produsul la frigider pentru a încetini oxidarea naturală și a menține prospețimea și calitatea optimă.