Sos de soia Master Weijixian Premium (pachet Horeca/Catering de 5L) este fermentat natural din boabe de soia degresate nemodificate genetic și grâu de calitate superioară. Recunoscut pentru calitatea sa de „prima presare cu conținut ridicat de proteine” și „prospețime dintr-un singur pas”, acesta are o culoare roșiatică clară și o aromă bogată, fiind un sos de soia light ideal pentru restaurante și familii mari.
Sos de soia Master Weijixian Premium
120,00lei
+ Free ShippingBrand: WEISHIDA · Gramaj: 5L
| Brand | WEISHIDA |
|---|---|
| Gramaj | 5L |
| Ingrediente | Apă, sare, boabe de soia degresate nemodificate genetic, boabe de soia, aditivi alimentari (glutamat de sodiu (potențiator de aromă E621), 5'-ribonucleotide disodice (potențiator de aromă E635), sorbat de potasiu (conservant E202), sucraloză (îndulcitor E955)), grâu, extract de drojdie. |
| Alergeni | Conține boabe de soia și grâu (conține gluten). |
| Depozitare | Înainte de deschidere, a se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de razele directe ale soarelui. După deschidere, datorită volumului mare și a conținutului bogat în proteine, închideți bine capacul și păstrați-l într-o cămară răcoroasă și întunecată. Dacă se consumă lent, se recomandă turnarea în recipiente mai mici și păstrarea la frigider pentru a preveni oxidarea naturală și pierderea aromei. |
Instrucțiuni de utilizare
Utilizări comune
Excelent pentru a intensifica gustul savuros (umami) al preparatelor asiatice. Este ideal pentru sosuri de scufundare (pentru fructe de mare sau legume la abur), dressinguri de salate, pește la abur, prăjire rapidă la wok (stir-fry) și pentru marinarea sau asezonarea cărnii tocate.
Cum se folosește
Se adaugă în wok în etapa finală a gătirii pentru a elibera aroma completă fără a înnegri ingredientele. Din cauza bidonului mare de 5 litri, se recomandă transferarea sosului în sticle mai mici pentru o utilizare zilnică mai ușoară. Reduceți considerabil sarea adăugată suplimentar, deoarece sosul este deja sărat (conține 1070 mg sodiu per 15 ml).
Recenzii
Nu există recenzii până acum.