Oțet aromat de Zhenjiang Zhengshun (sticlă de 500ml) este un oțet negru chinezesc clasic, obținut prin fermentare tradițională. Produs din orez glutinos de calitate superioară și tărâțe de grâu, este renumit pentru gustul său unic: „acru dar catifelat, aromat cu o tentă ușor dulceagă, intens la culoare și mai savuros pe măsură ce se învechește”.
Oțet balsamic
22,50lei
+ Free ShippingBrand: ZHENGSHUN · Gramaj: 500ml
| Brand | ZHENGSHUN |
|---|---|
| Gramaj | 500ml |
| Ingrediente | Apă, orez glutinos, tărâțe de grâu, zahăr, sare. (Notă: Produs fermentat tradițional cu etichetă curată, nu conține aditivi, prin urmare nu are coduri E). |
| Alergeni | Conține tărâțe de grâu, ceea ce înseamnă că are în compoziție gluten. |
| Depozitare | Înainte de deschidere, a se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de razele soarelui. După deschidere, trebuie doar să închideți bine capacul și să îl păstrați într-o cămară răcoroasă și întunecată; NU este necesară refrigerarea (deoarece temperaturile scăzute pot duce la precipitarea sedimentelor naturale de aromă). |
Instrucțiuni de utilizare
Utilizări comune
Excelent pentru a elimina mirosurile grele ale cărnii, pentru a intensifica aromele și a echilibra preparatele grase. Este folosit pe scară largă ca sos de masă pentru colțunași (dumplings), baza pentru sosuri dulci-acrișoare (cum ar fi coastele dulci-acrișoare), salate reci și ca adaos în supe de tăiței.
Cum se folosește
Se toarnă pe marginile încinse ale wok-ului în ultimele secunde ale prăjirii pentru a elibera aroma intensă de oțet, sau se adaugă în timpul înăbușirii pentru a frăgezi carnea. De asemenea, poate fi servit direct în boluri mici pentru scufundarea preparatelor.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.