Descrierea Produsului
Sos de soia dark clasic chinezesc, obținut prin fermentare naturală, cu o culoare brun-roșcată și o aromă profundă. Sosul dark se folosește în principal pentru a da culoare preparatelor și pentru a adăuga aromă de soia fermentată, fiind ideal la mâncărurile înăbușite în sos (hong shao), la carne gătită încet, la preparate marinate în saramură aromată și la sotare.
Ingrediente și Alergeni
- Ingrediente: Apă, sare, colorant (caramel), zahăr, boabe de soia degresate (10%), grâu.
- Alergeni: Conține soia și grâu (conține gluten).
Utilizări Comune
Culoare brun-roșcată intensă și aromă bogată, cu efect foarte bun de colorare. Potrivit pentru carne înăbușită în sos, preparate în saramură aromată, tocănițe, mâncăruri înăbușite și preparate sotate.
Mod de Utilizare
Se adaugă în cantitate potrivită în timpul gătitului, în principal pentru culoare și aromă. Cantitatea se ajustează în funcție de preparat și de preferințe.
Mod de Păstrare
A se păstra la loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, respectați condițiile de păstrare indicate pe ambalaj.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.