Bun venit la Asia Ni Hao

Cine suntem

Suntem un magazin mic cu o pasiune mare: să aducem mai aproape de tine acea parte a Asiei pe care n-o găsești pe raftul oricărui supermarket. Nu vindem doar produse — împărtășim un fel de a trăi.

Întrebarea asta a apărut în piețele Bangkok-ului, ne-a urmărit la Tokyo, ne-a întâmpinat la Shanghai. Răspunsul a luat forma unui colț de Asia adus acasă — un loc unde să găsești ingredientele, obiectele și poveștile pe care le-am adunat de acolo.

De ce un magazin asiatic?

Pentru că pe rafturile multor magazine găsești borcanele și pungile, dar nu și povestea lor. Iar fără poveste, un sos de soia rămâne doar un sos. Cu ea, devine ingredientul care a hrănit civilizații întregi timp de două milenii.

La Asia Ni Hao nu ne oprim aici. Vrem să-ți arătăm și cum să folosești ce cumperi: rețete simple, tutoriale scurte, idei pentru zile obișnuite.

Acum 2000 de ani, în China dinastiei Han, gospodinele fermentau primele boabe de soia în vase de lut. Sosul care ieșea din acele recipiente este același pe care îl torni tu astăzi peste un bol de orez.

În Japonia secolului al VIII-lea, călugării budiști preparau miso — o pastă densă din boabe fermentate, pe care o vei recunoaște în supele moderne.

În epoca dinastiei Tang, cerneala și pensula au transformat hârtia într-un act de meditație. Aceleași instrumente, șlefuite de meșteri care au învățat de la maeștrii lor, le găsești și tu pe paginile noastre.

Tot ce găsești în acest magazin a trecut prin sute de ani de rafinare, prin mâini care au învățat să facă lucrurile simplu și frumos. Iar tu, când deschizi un borcan de pastă chili sau ridici o pensulă de bambus, faci parte din povestea aceea.

Bucătărie

Sosuri, condimente, tăiței, ceaiuri, snacks. Ingredientele cu care chefii asiatici lucrează zilnic, alese ca tu să poți găti acasă mâncarea pe care o iubești la restaurant.

Lifestyle & Papetărie

Caiete japoneze cu cusătură de mână, pensule, accesorii pentru birou și casă, obiecte mici care fac diferența mare între a trăi și a trăi frumos.

Ce ne diferențiază

• Rețete simple cu fiecare produs. Vrem să gătești, nu doar să cumperi.
• Calitate, nu cantitate. Preferăm 50 de produse pe care le vei iubi, decât 500 pe care le-ai ignora.
• Povestea fiecărui obiect. De unde vine, cine îl face, cum se folosește.
• Comunitate. Rețete trimise de tine, concursuri, schimb de idei.

Promisiunea noastră

Nu vei găsi aici doar mâncare sau papetărie. Vei găsi un mod de a-ți face dimineața puțin mai senină, masa de seară puțin mai gustoasă, biroul puțin mai luminos.

Asia, livrată acasă, în pasiunea cu care a fost gândită acum două mii de ani.

Asia Ni Hao. Te așteptăm!